KARTA

HASIERAKOAK

Iberikoen platera 19,00

Ezkur-paletilla iberikoa 20,00

Ezkur-xolomo Iberikoa 20,00

Foie terrina 15,00

Kogolloak antxoekin 10,00

Zainzuriak bi saltsarekin 9,00

Entsalada mistoa 11,00

Barazki entsalada 12,00

Bakailo entsalada 13,00

Itsaski entsalada 21,00

Endibiak txangurroarekin 21,00

Pikillo piperrak 9,50

Txangurroz betetako piperrak 11,00

Orburuak urdaiazpikoarekin 12,00

Barazki menestra 12,50

Arrain zopa 9,90

Otarrainxkak plantxan 17,50

Ganbak plantxan 18,00

Onddoak labean 18,00

Onddo nahaskia 17,00

ARRAINAK

"Pollitena" legatza 23,00

Legatza, kokotxa eta txirlekin 26,00

Legatza kokotea (2 pertsona) 40,00

Legatza albardatua 20,00

Legatza plantxan 20,00

Legatza kokotxak pil-pil edo albardatuak 34,00

Zapoa labean (2 pertsona) 42,00

Zapoa porrusalda kreman, tomate ozpin epela eta oliba olioarekin (2 pertsona) 43,00

Zapoa 1/2 Amerikar saltsan 22,00

Mihi arraina plantxan 28,50

"Pollitena" Bakailoa 20,00

Txangurroa labean 23,00

Txipiroi zatituak bere saltsan 19,00

Txipiroiak plantxan 18,00

Txirlak marinera erara 23,00

HARAGIAK

Azpizuna plantxan patata eta Pikilloko piperrekin 24,00

Azpizuna hostopilan foie saltsarekin 25,50

Behi-txuleta (1kg.) 452,00

"Entrecôte" plantxan patata eta Pikilloko piperrekin 22,00

"Entrecôte" piper beltzarekin 23,00

"Entrecôte Premium" (500grs.) 26,00

Ahate konfita 16,50

Arkume txuletak 22,00

AZKENBURUKOAK

Etxeko flana 5,50

Arroz-esnea 5,50

Gazta-tarta 6,00

Sagar-tarta (Tatín) 7,50

Pantxineta 6,50

"Petit choux" txokolate beroarekin 6,00

Limoi sorbetea Cavarekin 7,50

Almendra bizkotxoa txokolate beroarekin 7,50

Aranak Armagnac-etan beratua 7,50

Askotariko Izozkiak 6,00

Euskal gazta 6,00

ARDOAK