EUSK ENGL
carta del restaurante pollitena en donostia
carta del restaurante pollitena en donostia
carta del restaurante pollitena en donostia

CARTA

ENTRANTES

Plato ibéricos 19,00

Paletilla ibérica de bellota 20,00

Lomo ibérico de bellota 20,00

Tarrina de foie 15,00

Cogollos con anchoas 10,00

Espárragos dos salsas 9,00

Ensalada mixta 11,00

Ensalada vegetariana 12,00

Ensalada de bacalao 13,00

Ensalada de marisco 21,00

Endivias con txangurro 21,00

Pimientos del piquillo 9,50

Pimientos rellenos de txangurro 11,00

Alcachofas con jamón 12,00

Menestra de verduras 12,50

Sopa de pescado 9,90

Langostinos a la plancha 17,50

Gambas a la plancha 18,00

Hongos al horno 18,00

Revuelto de hongos 17,00

entrante entrante entrante

PESCADOS

Merluza "Pollitena" 23,00

Lomos de merluza con kokotxas y almejas 26,00

Cogote de merluza (2 personas) 40,00

Merluza rebozada 20,00

Merluza a la plancha 20,00

Kokotxas de merluza frescas al pilpil o rebozadas 34,00

Rape al horno (2 personas) 42,00

Rape sobre crema de porrusalda y vinagreta templada de tomate y aceite de oliva virgen (2 personas) 43,00

1/2 rape con salsa americana 22,00

Lenguado a la plancha 28,50

Bacalao "Pollitena" 20,00

Txangurro al horno 23,00

Txipirón troceado en su tinta 19,00

Txipirón a la plancha 18,00

Almejas a la marinera 23,00

pescado pescado pescado

CARNES

Solomillo a la plancha con patatas y piquillos 24,00

Solomillo hojaldre con salsa de foie 25,50

Chuleta de vaca (1kg.) 45,00

Entrecot a la plancha con patatas y piquillos 22,00

Entrecot a la pimienta negra 23,00

Entrecot "Premium" (500grs.) 26,00

Confit de pato 16,50

Chuletillas de cordero 22,00

carne carne carne

POSTRES

Flan de la casa 5,50

Arroz con leche 5,50

Tarta de queso 6,00

Tarta de manzana (Tatín) 7,50

Pantxineta 6,50

"Petit choux" con chocolate 6,00

Sorbete de limon al cava 7,50

Biscuit de almendras con chocolate caliente 7,50

Ciruelas al armagnac 7,50

Helados variados 6,00

Queso del país 6,00

postre postre postre

VINOS

BLANCOS

Monopol

Tierra Buena de Rueda

Viña Esmeralda

Txakoli de Getaria Etxaniz

BLANCO AGUJA

Pescador

ROSADOS

Marqués de Cáceres

Campanas

ROSADOS DE AGUJA

Lambrusco

Cresta Rosa

Mateus

TINTO CRIANZA

Vino del año

Marqués de Vitoria

Cune

Bordón

Glorioso

Beronia

Muga

Martínez Alesanco

Piérola

Protos Ribera de Duero

Viña Alberdi

1/2 Cune

1/2 Piérola

TINTO RESERVA

Ondarre reserva de la casa

Imperial

Mágnum glorioso

Muga

1/2 Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta

SIDRA

Sidra Bereziartua

CAVAS

Segura Viudas Reserva

Conde Caralt Brut

Freixenet Barroco

IVA incluido

solomillo al hojaldre restaurante pollitena donostia-san sebastián
restaurante pollitena donostia-san sebastián
pantxineta restaurante pollitena donostia-san sebastián