KARTA

HASIERAKOAK

Iberikoen platera 17,00

Ezkur-paletilla iberikoa 18,00

Ezkur-xolomo Iberikoa 18,00

Foie terrina 12,10

Kogolloak antxoekin 8,50

Zainzuriak bi saltsarekin 8,50

Entsalada mistoa 10,00

Barazki entsalada 11,00

Bakailo entsalada 11,50

Itsaski entsalada 19,00

Endibiak txangurroarekin 19,00

Pikillo piperrak 8,50

Txangurroz betetako piperrak 9,00

Orburuak urdaiazpikoarekin 11,50

Barazki menestra 11,50

Arrain zopa 9,90

Otarrainxkak plantxan 16,00

Ganbak plantxan 16,50

Onddoak labean 17,00

Onddo nahaskia 16,00

ARRAINAK

"Pollitena" legatza 19,80

Legatza, kokotxa eta txirlekin 21,00

Legatza kokotea (2 pertsona) 38,00

Legatza albardatua 19,00

Legatza plantxan 18,70

Legatza kokotxak pil-pil edo albardatuak 33,00

Zapoa labean (2 pertsona) 39,00

Zapoa porrusalda kreman, tomate ozpin epela eta oliba olioarekin (2 pertsona) 40,00

Zapoa 1/2 Amerikar saltsan 19,50

Mihi arraina plantxan 26,00

"Pollitena" Bakailoa 17,00

Txangurroa labean 19,00

Txipiroi zatituak bere saltsan 16,50

Txipiroiak plantxan 16,50

Txirlak marinera erara 19,00

HARAGIAK

Azpizuna plantxan patata eta Pikilloko piperrekin 20,00

Azpizuna hostopilan foie saltsarekin 22,00

Idi txuleta (1kg.) 40,00

"Entrecôte" plantxan patata eta Pikilloko piperrekin 18,00

"Entrecôte" piper beltzarekin 19,00

"Entrecôte Premium" (500grs.) 23,00

Ahate konfita 14,30

Arkume txuletak 18,00

AZKENBURUKOAK

Etxeko flana 4,40

Arroz-esnea 4,90

Gazta-tarta 5,00

Sagar-tarta (Tatín) 5,50

Pantxineta 5,50

"Petit choux" txokolate beroarekin 5,00

Limoi sorbetea Cavarekin 5,50

Almendra bizkotxoa txokolate beroarekin 6,00

Aranak Armagnac-etan beratua 6,00

Askotariko Izozkiak 5,00

Euskal gazta 5,00

ARDOAK